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Soave DOC La Capelina

Franchetto

Nuovo

Soave DOC La Capelina

Franchetto

  • Unità di vendita: 6 bottiglie
  • Capacità: 75 cl
  • Gradi: 12.5%
  • Provenienza: Veneto
  • Vitigno: Garganega
  • Abbinamenti: Primi piatti di pesce - Risotti - Salumi - Formaggi freschi -
  • COD: 05783
Solo 3 rimasti

Disponibile

Descrizione
Dettagli

Percezione visiva: giallo paglierino

All’olfatto: sensazioni olfattive minerali di pietra focaia con note agrumate e floreali

Al palato: fresco, complesso e persistente con sensazioni di cedro, albicocca e di fiori di sambuco

Abbinamenti:
Ottimo per i primi piatti a base di pesce, come con i piatti della tradizione veneta, risi e bisi, riso con la zucca, risotto col pessin de risaia.
Con i salumi anche particolarmente speziati come ad esempio sopresse venete.
Con formaggi freschi o di media stagionatura, come Monte Veronese DOP mezzano.

Degustazione del Soave DOC La Capelina Franchetto

La terra vulcanica imprime al vino un carattere di rara eleganza e complessità. Il soave La Capelina è materico, con una bella freschezza e sensazioni olfattive minerali di pietra focaia.
Agrumato e floreale con nette sensazioni di cedro e gigli, di albicocca e di fiori di sambuco.
Al palato è dotato di buona persistenza.

Territorio e Produzione
Terrossa di Roncà – Verona
Diraspatura dell'uva e pigiatura. Pressatura soffice. Fermentazione in vasi di acciaio a temperatura controllata. Imbottigliamento a febbraio.

Scheda Tecnica
Scheda Tecnica
Peso (Kg) 9.0000
Cantina Franchetto
Unità di Vendita 6 bottiglie
Formato 75 cl
Grado Alcolico 12.5%
Denominazione Soave DOC
Vitigno Garganega
Regione Veneto
Abbinamenti Primi piatti di pesce - Risotti - Salumi - Formaggi freschi -
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