Picolit Friuli Colli Orientali DOC 50cl Vino Passito Astucciato

Ronchi San Giuseppe

-5%

Picolit Friuli Colli Orientali DOC 50cl Vino Passito Astucciato

Ronchi San Giuseppe

  • Unità di vendita: 1 bottiglia
  • Capacità: 75 cl
  • Gradi: 14,50%
  • Provenienza: Friuli Venezia Giulia
  • Vitigno: Picolit 100%
  • Abbinamenti: formaggi stagionati, dolci
  • COD: 04931
Solo 4 rimasti

Disponibile

Descrizione
Dettagli

Il Vitigno

Vitigno: Picolit in purezza

Nome vigneto: “Chiesetta”, situato nel Comune di Cividale del Friuli

Vitigno certamente antichissimo, giacché qualche autore lo ritiene anche coltivato ai tempi dei romani.
Deliziò i palati di papi ed imperatori in mercati di alto prestigio in tutta europa.
Caratterizzato da produzioni limitatissime, si orna della denominazione di origine controllata e garantita, a valere per il solo territorio dei colli orientali del friuli, in cui circa 60 ettari sono attualmente interessati alla coltivazione specializzata di tale prezioso autoctono, un tempo a rischio di estinzione, ma fortunatamente recuperato agli antichi splendori.

Caratteristiche Organolettiche

Note sensoriali: Vino di colore giallo oro acceso, talvolta quasi ambrato, dopo alcuni anni di invecchiamento.
Il profumo è intenso, floreale, fruttato, incredibilmente complesso, che ricorda il favo d’api.
Al palato si presenta dolce-non-dolce, vellutato, armonico, corposo e potente.

Abbinamenti gastronomici: Grande vino da meditazione, sorprendentemente buono su formaggi stagionati, piccanti e sul “formadi frant”.
Ottimo anche su piatti a base di fois gras e dolci della pasticceria secca.

Scheda Tecnica
Scheda Tecnica
Peso (Kg) 7.0000
Cantina Ronchi San Giuseppe
Unità di Vendita 1 bottiglia
Formato 75 cl
Grado Alcolico 14,50%
Denominazione Friuli Colli Orientali DOC
Vitigno Picolit 100%
Regione Friuli Venezia Giulia
Abbinamenti formaggi stagionati, dolci
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