Prosecco DOC Treviso Extra Dry Gold Magnum 1,5 Lt

Vigna Dogarina

  • Unità di Vendita:1 bottiglia
  • Formato:1,5 Lt
  • Gradi:11,50%
  • Regione:Veneto
  • Vitigno:Glera 100%
  • Abbinamenti:aperitivo, cucina agrodolce o etnica
  • COD:07032

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Disponibilità: Esaurito

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Minerale, nervoso in una piacevole amabilità. Il carattere del Prosecco, profumato di fiori e frutta. Squisito al palato, mantiene una buona acidità grazie alla sua natura “calcarea”. Ottimo come aperitivo all’happy hour con tartine sfiziose, si abbina facilmente anche con cucina agrodolce o etnica.

Vitigno: Glera
Zona di produzione: Campodipietra (TV)
Sistema di allevameto: Guyot, cortina semplice
Composizione del suolo: Substrato argilloso, magnesiaco con presenza di concrezioni calcaree, “caranto”
Maturazione: Autoclave
Affinamento in bottiglia: 1 mese
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Clima: Inverni freddi con estati calde, asciutte ventilate e buone escursioni termiche giornaliere
Vinificazione:

  • pulizia e raffreddamento delle uve
  • pulizia del mosto per decantazione
  • fermentazione a temperatura controllata
Cantina Vigna Dogarina
Unità di Vendita 1 bottiglia
Formato 1,5 Lt
Grado Alcolico 11,50%
Denominazione Prosecco Treviso DOC
Vitigno Glera 100%
Regione Veneto
Abbinamenti aperitivo, cucina agrodolce o etnica

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