BARBERA ASTI DOC CA'BIANCA 0,75 litri "TEIS"

04650

1 Cartone da 6 BT
Imballo a Perdere
Bottiglia In Vetro
Vino Rosso
0.75 Litri
13%
Doc
Piemonte

Zona produzione: Le vigne, le più vocate, sono posizionate sulle colline dell’Alto Monferrato, ad Alice Bel Colle; esposte a Sud-Est ad una altitudine di 350 metri; le viti sono allevate a Guyot tradizionale (4.500 ceppi/ha con una resa per ettaro di 56 hl di vino), su terreni sciolti costituiti da marne sedimentarie, argille e calcare

Uvaggio: 100% Barbera

Epoca vendemmia: Prima settimana di Ottobre

Vinificazione: nei grappoli raccolti a mano, sono stati vinificati “in rosso” in vinificatori verticali con circa 10 giorni di macerazione; la fermentazione alcolica si è svolta a 26°C per i primi due giorni, per poi passare a 22°C fino alla svinatura; alla fermentazione malolattica in tini d’acciaio termocondizionati, è seguito un affinamento medio di circa 12 mesi in barriques francesi a media tostatura (nuove e di secondo passaggio); dopo l’assemblaggio dei legni e l’imbottigliamento, prosegue l’affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Temperatura di servizio: 16°/18°C

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino profondo e vivido; profumo ampio e composito, con suadenti note di spezie dolci (vaniglia), con sentori di frutti rossi maturi e di viola; il sapore pieno e morbido, con il tipico fondo di confettura di marasca a lungo persistente

Grado Alcoolico: 13.5%

Unita di Vendita1 Cartone da 6 BT
TipologiaImballo a Perdere
FormatoBottiglia In Vetro
CaratteristicaVino Rosso
Capacita0.75 Litri
Grado Alcolico13%
Classificazione VinoDoc
ProvenienzaPiemonte

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BARBERA ASTI DOC CA'BIANCA 0,75 litri "TEIS"

BARBERA ASTI DOC CA'BIANCA 0,75 litri "TEIS"

Colore rosso rubino profondo e vivido; profumo ampio e composito, con suadenti note di spezie dolci (vaniglia), con sentori di frutti rossi maturi e di viola.

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