BARBARESCO "CURRA'" 0,75 litri SAROTTO DOCG RISERVA

04394

1 Bottiglia
Imballo a Perdere
Bottiglia In Vetro
Vino Rosso
0.75 Litri
14.5%
Doc
Piemonte

Deriva anch'esso dalla vinificazione di uve nebbiolo coltivate nella limitata area di produzione denominata "Gaia Principe".

Di origini molto antiche, questo grande vino piemontese è da gustare con passione, per assaporare tutte le splendide emozioni che è capace di regalare al palato più esigente.
Profumo etereo con sentore di viola; sapore pieno, asciutto e vellutato. Ottimo in abbinamento con secondi piatti a base di carne rossa e con formaggi.

DENOMINAZIONE: Barbaresco Docg
COLORE: rosso rubino con riflessi arancioni
UVE: Nebbiolo in purezza
ZONE E COMUNI DI PRODUZIONE: Neive (cn)
SUPERFICIE VITATA: 2 ettari
ESPOSIZIONE ED ALTIMETRIA: Sud, Sud-Ovest a 270 metri sul livello del mare
TIPOLOGIA DEL TERRENO: argille calcaree , marnoso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
DENSITA' DELL'IMPIANTO: 5000 piante per ettaro
RESA PER ETTARO: 60 quintali di uva
EPOCA DI VENDEMMIA: fine Settembre
ZUCCHERO ALLA RACCOLTA: 230-250 gr. Litro
TECNICA DI VINIFICAZIONE: macerazione a freddo con successiva fermentazione per una settimana
MODALITA' E DURATA DELL'AFFINAMENTO: 2 mesi in inox, 14-15 mesi in barrique; 6 mesi in inox , 6 mesi in bottiglia
ALCOOL: 14-15% vol.
ACIDITA' TOTALE: 5 - 5,5 gr. Litro
PRODUZIONE: 10.000 bottiglie

Unita di Vendita1 Bottiglia
TipologiaImballo a Perdere
FormatoBottiglia In Vetro
CaratteristicaVino Rosso
Capacita0.75 Litri
Grado Alcolico14.5%
Classificazione VinoDoc
ProvenienzaPiemonte

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BARBARESCO "CURRA'" 0,75 litri SAROTTO DOCG RISERVA

BARBARESCO "CURRA'" 0,75 litri SAROTTO DOCG RISERVA

Profumo etereo con sentore di viola; sapore pieno, asciutto e vellutato.

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