BRACHETTO SPUM. ACQUI DOCG CINZANO 0,75 litri

03138

1 Cartone da 6 BT
Imballo a Perdere
Bottiglia In Vetro
Vino Rosso
0.75 Litri
6.5%
Docg
Piemonte

Cinzano Brachetto d'Acqui D.O.C.G. - Spumante dal gusto morbido e aromatico, vinificato in purezza da uve Brachetto delle colline soleggiate dell’Alto Monferrato, ha un intenso aroma di rosa e un inconfondibile color rubino.

Dal tipico sentore di fragoline di bosco e rosa, il vino si presenta molto fresco, vivace, leggero, con una spiccata dolcezza che si tramuta in una gradevole tendenza amarognola per i pochi tannini presenti.

QUALIFICAZIONE: Vino spumante di qualità D.O.C.G.
VITIGNO E ZONE DI ORIGINE: Brachetto dell’Alto Monferrato, originario delle colline attorno ad Acqui Terme e Nizza Monferrato, a cavallo delle provincie di Alessandria e Asti.
SPUMANTIZZAZIONE: Fermentazione in autoclave mediante appropriata tecnologia atta a mantenere ed esaltare il caratteristico e peculiare aroma dell’uva.
PERLAGE: Abbondante e persistente.
COLORE: Rosso rubino di media intensità, tendente al granato.
PROFUMO: Muschiato, molto delicato, con piacevole sentore di rosa.
SAPORE: Dolce e morbido, armonico e delicato.

ABBINAMENTI IDEALI

Il Brachetto d’Acqui si può accompagnare ai dolci secchi oppure al cucchiaio. Si accosta idealmente con charlotte alle fragole, crostata di frolla ai frutti di bosco, bavarese ai lamponi, zuppa di ciliegie, torta alle pesche gialle, frutta secca e candita, tartelle con confettura rossa.

LO CHEF CONSIGLIA

BAVARESE ALLO ZABAIONE

Il dessert prende il nome dalla regione tedesca della Baviera. La crema bavarese, o più semplicemente bavarese, è un dessert che viene preparato a partire da una crema inglese cui si amalgama gelatina o colla di pesce e si aggiunge panna, che viene incorporata alla fine.

Unita di Vendita1 Cartone da 6 BT
TipologiaImballo a Perdere
FormatoBottiglia In Vetro
CaratteristicaVino Rosso
Capacita0.75 Litri
Grado Alcolico6.5%
Classificazione VinoDocg
ProvenienzaPiemonte

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BRACHETTO SPUM. ACQUI DOCG CINZANO 0,75 litri

BRACHETTO SPUM. ACQUI DOCG CINZANO 0,75 litri

Dolce e morbido, armonico e delicato.

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