Merlot Riserva Friuli Grave DOC

Cabert

  • Unità di vendita: 1 bottiglia
  • Capacità: 75 cl
  • Gradi: 13%
  • Provenienza: Friuli Venezia Giulia
  • Vitigno: Merlot 100%
  • Abbinamenti: carne rossa alla brace, arrosti, formaggi
  • COD: 04917
Solo 6 rimasti

Disponibile

Descrizione
Dettagli

La filosofia della Cabert è seguire ogni fase della vinificazione "dalla potatura alla degustazione" avvalendosi di tecnici ed enologi esperti a garanzia di vini ottenuti da uve perfette e provenienti esclusivamente da propri vigneti.
E' un'autenticità garantita da tradizioni elevate, le cui immagini trovano conferma nelle ville, sedi secolari delle famiglie fortemente legate alla loro terra.
Cabert si propone di continuare queste significative testimonianze, mantenendo vivo il successo presso gli estimatori dei suoi vini.

CLASSIFICAZIONE: D.O.C.
ZONA DI COLTIVAZIONE: Friuli Grave
PRODUTTORE/IMBOTTIGLIATORE: CABERT – Cantina di Bertiolo S.P.A.
VITIGNO: Merlot
GRAPPOLO: Piramidale, alato, di media grandezza, compatto
GERMOGLIAMENTO: Aprile
FIORITURA: Prima metà di giugno
MATURAZIONE: Fine settembre
VINIFICAZIONE/ FERMENTAZIONE: Macerazione dell'uva diraspata in vinificatori automatizzati per 15 giorni con
conseguente fermentazione guidata, a temperatura controllata.
TIPOLOGIA: Secco, maturato in botticelle di legno per 24 mesi
CARATTERE: Strutturato ma elegante nei suoi profumi di frutti di bosco e spezie
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI: Ama le carni rosse alla brace, gli arrosti e annaffia formaggi salati, anche di ovini
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C
DURATA: 4 - 5 anni
DATI ANALITICI: Alcool: 13,00 %vol, Acidità: 5,50 g/l (in acido tartarico), Zuccheri: 1,00 g/l

Scheda Tecnica
Scheda Tecnica
Cantina Cabert
Unità di Vendita 1 bottiglia
Formato 75 cl
Grado Alcolico 13%
Denominazione Friuli Grave DOC
Vitigno Merlot 100%
Regione Friuli Venezia Giulia
Abbinamenti carne rossa alla brace, arrosti, formaggi
Tag prodotto
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