Erdinger Weissbier Non Filtarata 50 cl

  • Unità di vendita: 12 bottiglie
  • Capacità: 50 cl
  • Gradi: 5.3%
  • Stile: Hefeweizen
  • Colore: Bionda
  • Nazionalità: Germania
  • COD: 00433
Birra su prenotazione: 8-11gg per rifornimento
Descrizione
Dettagli

Fra le weissbier, le tipiche birre rifermentate in bottiglia e perciò leggermente ambrate e molto generose di schiuma, la tedesca Erdinger si riconosce subito. Ha un aroma inconfondibile di frutta, fiori e spezie, assai equilibrato e mai ingombrante.

Sormontata dalla proverbiale schiuma abbondante, fine e persistente, questa birra di colore giallo paglierino, intorbidito dai lieviti in sospensione, ha una gradazione alcolica interessante (5,3 %).
In bocca sprigiona tutta la morbidezza e la freschezza del frumento e dell’orzo (che insieme evocano il gusto del pane fragrante), accompagnate da una deliziosa nota acidula. Gran finale con un sentore piacevolissimo di affumicato.

Questa pienezza e complessità di aromi e di sapori fanno della Erdinger Weissbier una birra al tempo stesso dissetante e gustosa. Una birra facile da bere anche per chi ama le classiche lager o pils.

Erdinger Weissbier va servita alla temperatura di 8° C. e rigorosamente nel Weizenebeker, l’apposito calice alto e capace per contenere la schiuma abbondante. Si abbina di preferenza a salumi e carne di maiale. Ma non disdegna accompagnarsi anche alle patate fritte e ad altre succulente specialità.

La birreria di Erding, cittadina bavarese a nord-est di Monaco, è stata fondata nel 1886 con il nome di Weisses Brauhaus. L'attuale denominazione le è stata data da Franz Brombach, che ne è divenuto proprietario nel1935.
Erdinger Weissbräu è oggi la più importante fabbrica di birre di frumento in Germania e nel mondo, con una produzione che supera abbondantemente il milione di ettolitri. Grazie al mantenimento della tecnica tradizionale della doppia fermentazione, che prevede l’eliminazione dei lieviti esauriti dopo l'alta fermentazione in tino e l'aggiunta di lieviti freschi nella bottiglia, viene prolungata la freschezza della birra e si conservano tutte le sue caratteristiche organolettiche tipiche delle weissbier.

NOTA BENE: E' una birra su ordinazione.
Tutte le birre estere particolari su prenotazione sono ordinate dall'azienda stessa ogni venerdi' della settimana, con arrivo delle birre acquistate entro giovedi' successivo presso i nostri magazzini.
Dopodichè la merce viene spedita entro il giorno seguente, giungendo a destinazione secondo le tempistiche di spedizione per la tua zona.
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Scheda Tecnica
Scheda Tecnica
Unità di Vendita 12 bottiglie
Formato 50 cl
Grado Alcolico 5.3%
Stile Birra Hefeweizen
Colore Bionda
Birrificio Erdinger
Nazionalità Germania
su ordinazione
tempi di elaborazione Birra su prenotazione: 8-11gg per rifornimento
Tag prodotto
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